Dieser Williams-Christ-Birnenbrand ist ein klarer Obstbrand besonderer Qualität. Das typische Aroma der reifen Williamsbirnen ist durch moderne Destillationsverfahren in Verbindung mit traditionellen, kupfernen Brennanlagen und  jahrzehntelanger Erfahrung in das Destillat gebunden worden. 
Bei der Herstellung werden vor dem Einmaischen in einem speziellen Verfahren die Kerne und Stiele der Birnen entfernt, um das volle Aroma ausschließlich aus dem Fruchtfleisch zu gewinnen. 
Williams Platin ist ausschließlich aus Birnen der Sorte Williams-Christ gewonnen worden. Die Mitverwendung anderer Birnen und der Zusatz von Alkohol anderer Art ist dabei nicht erfolgt. Für eine 0,5 l Flasche werden 10 kg Williams Christ Birnen verwendet. Das schmeckt man.